Instrukcja tworzenia harmonogramów
https://www.youtube.com/playlist?list=PLA6zDROGf8VpRjrtnDDxNDzwBqczhB963
Otrzymany plik z harmonogramem należy zapisać na dysk lokalny. Tu należy sprawdzić, czy w nazwie pliku znajduje się prawidłowa data od kiedy ma obowiązywać harmonogram. Jeśli data nie jest poprawna, wówczas należy ją poprawić na właściwą w formacie rok, miesiąc, dzień. Taka sama data jak ta ma być wpisana w arkuszu w komórce D6. Jeśli nie jest, wówczas należy ją poprawić na właściwą.
Następnie prosimy o sprawdzenie wpisanych dni i godzin otwarcia restauracji i zweryfikowanie, czy podane tam dni oraz godziny są prawidłowe. Jeżeli pola z godzinami są puste, wówczas należy wpisać prawidłowe godziny pracy. Arkusz z harmonogramem pozwala wpisywać godziny jako wielokrotność 5 minut. Można więc wpisać pełne godziny, 5 minut po pełnej godzinie, 10, ale nie można wpisać na przykład 3 minuty po pełnej godzinie.
Godzinę jednocyfrową należy poprzedzić cyfrą zero. W przypadku minut jest tak samo. Jeżeli wpisze się godzinę nieprawidłową, wówczas arkusz nie pozwoli jej zapisać.
Jeżeli urządzenie w danym dniu ma pracować cały dzień bez przerwy, wówczas w odpowiednich komórkach należy wpisać, że ma ono pracować od północy do północy.
Jeżeli urządzenie w danym dniu nie ma się załączać, wówczas w odpowiednich komórkach godzin załączania należy wpisać trzy kreski, tak jak na widocznym przykładzie.
Jeżeli urządzenie w danym dniu nie ma się wyłączać, wówczas w odpowiednich komórkach godzin wyłączania należy wpisać trzy kreski, tak jak na widocznym przykładzie.
W czasie planowania harmonogramu należy brać pod uwagę kilka ważnych kwestii.
Po pierwsze, kolumny harmonogramu odpowiadają za dni tygodnia, których dotyczy wskazana godzina. Przykładowo, jeśli urządzenie ma się uruchomić w czwartek o godzinie 5:40 i wyłączyć o 1:30 następnego dnia, wówczas godzina 5:40 należy wpisać w kolumnie czwartek, ale godzinę 1:30 w kolumnie piątek, ponieważ jest to już następny dzień tygodnia.
Po drugie, warunkiem koniecznym do pracy wszystkich urządzeń kuchennych jest działający system wentylacji w kuchni. Oznacza to, że zawsze wentylacja musi być uruchamiana jako pierwsza, najlepiej około 10 minut przed planowanym uruchomieniem urządzeń kuchennych i wyłączana jako ostatnia.
Po trzecie, w państwa restauracji Centrala NW Centrala 1T w trybie automatycznym pracuje zawsze razem z systemem wentylacyjnym, w związku z czym harmonogram dla obu tych urządzeń musi być identyczny.
Po czwarte, w niektórych restauracjach do pojedynczych urządzeń kuchennych mogą być podłączone dodatkowe urządzenia, na przykład pompy filtracyjne. Jeżeli w państwa harmonogramie w kolumnie T znajduje się znak plus, wówczas należy mieć na uwadze, że urządzenie to musi załączać się jako pierwsze i wyłączać jako ostatnie z danej grupy urządzeń, której dotyczy dana pompa filtracyjna.
Po piąte, jeśli w państwa restauracji występuje sterowanie oświetleniem, wówczas jego załączanie i wyłączanie może być uzależnione nie tylko od zaplanowanego harmonogramu, ale także od ustawień czujników zmierzchowych i zegara astronomicznego. Jeżeli taka zależność występuje, wówczas w kolumnach U oraz V znajdują się znaki plus odpowiadające za informacje o istnieniu u państwa odpowiednio czujnika zmierzchowego i zegara astronomicznego. Oznacza to, że oświetlenie będzie mogło się uruchamiać w zadanych dniach i godzinach, ale uzależnione to będzie również od ustawień tych dodatkowych urządzeń kontrolnych.
Tak przygotowany harmonogram należy wysłać do naszej firmy z prośbą o uruchomienie od wskazanego dnia. Zalecamy, aby aktualizacje harmonogramów były wysyłane przynajmniej kilka dni roboczych wcześniej niż zaplanowane rozpoczęcie ich obowiązywania, aby móc optymalnie zaplanować weryfikacje przysłanych harmonogramów i je uruchomić. Jeżeli w przyszłości będą następowały zmiany warunków pracy restauracji, na przykład godzin otwarcia lub zmiany oferty i konieczna będzie zmiana harmonogramu, wówczas prosimy o wykonanie nowego, kompletnego harmonogramu według tej samej instrukcji, wprowadzając tylko nową datę.
Na koniec prosimy, aby pamiętać, aby po zakończeniu czyszczenia urządzeń kuchennych, których serwis wymaga odsuwania i odłączania ich od gniazd zasilających, urządzenia te podłączać dokładnie do tych samych gniazd, do których były podłączone wcześniej. Omyłkowe podłączenie urządzeń do niewłaściwych gniazd spowoduje, że już od następnego dnia pracy restauracji nie będą się załączać odpowiednie urządzenia kuchenne, co na pewno zakłóci pracę. Sugerujemy zapewnienie odpowiednich opisów gniazd oraz przewodów urządzeń wraz ze stosownym instruktażem osób wykonujących prace serwisowe.